De dues o més espècies en un mateix bancal, per una banda per reduir el risc de plagues i malalties, i per altra per aprofitar l’espai.

Com el fem provinent d’animals (cavall i ovella). Aquest aporta matèria orgànica i nutrient a la terra per a millorar la seua fertilitat, i augmentar l’activitat dels microorganismes del sòl perquè les plantes puguen assimilar millor els nutrients del sòl, creixer i es desenvolupar-se correctament.

Cobrim amb palla el sòl per a mantindre la humitat i evitar el creixement en excés de plantes herbàcies que competeixen amb els cultius.

Plantem una mescla de diferents espècies de plantes (mostassa, veça, sègol...), que ens ajuden a millorar les condicions físiques, químiques i biològiques del sòl. Fertilitzem el sòl sense utilitzar productes químics.

Anualment alternem els cultius de zona segons les seues necessitats, cosa que ens permet diversificar i conservar la qualitat del sòl. En aquesta rotació incloem lleguminoses que fixen el nitrogen.

Tenim refugis de fauna i plantem aromàtiques i plantes amb flors, que serveixen d’abric de fauna auxiliar (depredadors, parasitoides...) que ens ajuden a prevenir plagues i malalties dels cultius.